1. 红葡萄酒的保存期限
许多人都会在购买红葡萄酒时会有一个担心，便是它过期了会怎么样？实际上，红葡萄酒是可以存放一段时间的。但它的保质期并不是无限的，不同的红葡萄酒也有各自的保质期限，通常在3-5年左右。
2. 决定红葡萄酒保质期的因素
红葡萄酒的保质期是因酒的含酒精量、果实成熟程度、酿造年份、橡木桶储存、酒瓶封闭与储藏方式等众多因素的综合作用。而其中最为关键的是红葡萄酒的储藏方式，任何一种储存方式对红酒都会有不同的影响。
3. 红葡萄酒的储存方式
光照、温度、湿度和振动这四个因素是影响红葡萄酒质量的重要因素。过多光照会破坏红酒的味道，最好的储存温度是15至18度，过高或过低的温度会影响红酒的风味。同时过大的湿度会使酒瓶吸水，而过低的湿度则会破坏塞子。振动也会使葡萄酒中的果胶颗粒氧化，进而使酒味劣化。
4. 如何判断红葡萄酒是否过期
除了通过观察葡萄酒的表面颜色和气味来判断其新鲜程度之外，还可以观察酒瓶底部沉淀物的厚度和呈色来判断酒的保存状态。如果沉淀物较深，呈现棕色或红色，则说明红酒已经过期。同时，打开红酒后，注意观察气味是否异味，若有腐臭或为酒醋味，则说明酒已经不新鲜。
总之，正确的储存方式可以延长红葡萄酒的保质期，同时及时品尝酒的新鲜程度，可以避免饮用到过期的红酒，保证饮酒的健康与口感。
